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沒想到6月就已經接近35度C了,
俗諺不是說「沒過端午,不能收棉被」嘛,
但我覺得近幾年氣候異常到好像6月後就進入夏天了。

端午節也是中國三大節慶之一,
想必各公司行號多半會準備致贈禮盒,
安柏覺得端午節就和中秋節一樣,
收太多粽子和月餅真的會有點困擾...
每到此時,送禮的創新度似乎就默默變得很重要。

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從去年就開始和[羽茗創]有了不解之緣,哈。

個人還蠻愛她們家的禮盒和產品 ♥
除了品牌結合了年輕與傳統元素之外,
包裝上更是帶著濃濃的文創氣息。

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今年收到的端午禮盒也挺有質感的哦!
提袋和禮盒外觀以典雅的棗紅色為主體,搭配金邊鈎花。
拿起來沉甸甸的~感覺內容物應該是相當豐富。

打開禮盒發現上方的產品還蠻熟悉的,
一盒五行養生茶,左右則是綜合堅果蜂蜜與朱露祕棗各一罐。
下排左右是豐倉-本草茶米,
中間這罐是本草養生旺來醬。

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上排的產品在之前幾次年節的禮盒中都有介紹過,
我們稍後就直接來搭配品嚐。

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下排這兩罐豐倉-本草茶米,
♥ 除了富麗米、江米、糙米、紫米、小米外,
更加入了紅棗、東方美人茶,
由外觀就能看出很明顯的分層。

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建議的食用方式為,將本草茶米倒出後用清水漂洗,
再把全部材料置入電鍋中放兩杯水煮熟後就能食用囉!
或是要拿來煮粥也是可以。

由於這兩罐米需要煮過後才能食用,
但又礙於安柏最近過度忙碌沒時間動鍋動鏟,
之後有時間烹煮再來補一下心得。

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我對中間這罐本草養生旺來醬特別有興趣。
使用台灣本地最新鮮香甜的旺來加上羽茗創以多種中式解膩配方,
以純手工製成,保留食材全纖維~
聽起來很讚 ♥ 感覺對於消化很有幫助。

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食用方式還蠻多元的,
可以塗抹於麵包、吐司,或是拌入燕麥片、優格中食用,
還能直接調水當成果汁飲用。

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安柏這次把它塗抹於吐司上,
挖出一匙,一塊塊旺來的纖維很明顯,
個人覺得甜度還蠻適中的 ♥ 帶著些許酸甜,
搭配麵包還能品嚐到果肉的纖維。

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堅果蜂蜜和朱露蜜棗這兩樣比較像是茶點,
無論是堅果果乾的組合或是蜜棗都非常養生,
再搭配上遵行中國五行(金、木、水、火、土)
和五季(春、夏、長夏、秋、冬)~
並選用當季茶種搭配中藥材所調配出的複合茶,
在不同時段飲用佐食,幫助調和身體五脈、五臟的勞累。

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如果覺得粽子吃得有點油有點撐有點膩,
今年端午節或許可以考慮送些不同的禮盒哦!

(不然你送的粽子也是和別人的粽子混在一起了嘛對吧)

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訂購專線| 02-2952-0026
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臉  書|羽茗創





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鏘鏘!今天要介紹的這個是什麼?!老實說光從外觀應該很難猜得出來~
它的瓶身長得有點點可愛,裡頭裝的是很獨特又天然的東西哦。

認識安柏的話都知道我不太愛甜食,
icon015.gif 如果真的要說吃甜食可能就只剩下巧克力了吧!
尤其尤其本人真的不愛含糖飲料~感覺很不解渴又是容易發胖的根源阿。
但從去年開始我就愛上了酸甜款飲料像是檸檬水一類的!
大家也都知道檸檬不管是現榨或是去買那種罐裝款,只要是原汁都非常的原味,
也就是很有可能會酸到一個牙疼。

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像檸檬、葡萄柚這類飲品就很需要一點糖份來中和本來的酸味~
之前大多都是使用蜂蜜,不過最近發現一款有點厲害然後在明星圈也挺紅的糖漿,
Neera楓櫚糖漿 好像也是許多日韓歐美明星進行輕斷食法飲食的好朋友這樣。

我們從瓶身外的商品中文標籤上可以發現它真的是一款低熱量高營養的補充品。icon0001.gif

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hr.gif 和一般糖漿不同的是,Neera楓櫚糖漿採用的是全天然成分,
內容物就只有楓糖漿和棕櫚糖漿,不含有害添加劑也沒有使用食品防腐劑,
這從瑞士進口來的傢伙雖然價格上的確稍微高一些些,
但安柏上網查了一下發現它不但天然,更富含多種礦物質,
營養成份高於一般市售的楓糖漿~這種走健康取向的天然甜蜜滋味我可以接受哈!

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據說它會紅起來也是因為歐美流行的輕斷食法飲食,
很多人會把它拿來作為輔助正餐的營養品,作為果汁喝一杯,還能為身體補充營養。

icon003.gif 雖然安柏是個無法餓肚子人,但是偶爾輕斷食是非常OK的~
選擇了一個下班跑去採購幾顆新鮮檸檬,回到家準備享受健康的檸檬水。

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剛打開Neera楓櫚糖漿時我直接嚐了一下,個人覺得味道還蠻像麥芽糖的。
其實我自己試過蠻多次的比例,可能我自己也沒有很愛太甜的口味,
按照他們家的建議比例(所謂的黃金比例嗎哈哈哈)好像真的是最剛好的甜度口感!icon0003.gifheart02.gif
也就是1380644807-65014133.png Neera楓櫚糖漿:檸檬原汁:水=1:1:81380644807-65014133.png
如果以單次50ml的糖漿用量而言,這樣一瓶Neera楓櫚糖漿容量為500ml,可調配10餐。

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楓櫚糖漿和檸檬汁調配而成的酸甜口感莫名的具有飽腹感,
我自己覺得偶爾戒斷飲食想淨化體內的時候,補充一點糖分也不會覺得血糖過低。

不需要完全斷食,喝一杯就能立刻補充了身體必需的能量和礦物質和不可缺乏的維生素,
對於現代人忙碌於生活或是常常外食,的確是可以調理身體、恢復生理平衡的好選擇。

icon0001.gif 就在夏天到來前用酸酸甜甜的低卡微糖檸檬水來淨化身體吧!

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其他Neera楓櫚糖漿 500ml/瓶 相關介紹→ http://smarturl.it/e0qqm0


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還記得小時候第一次喝到咖啡的感覺是有點像是西方的中藥,
icon0004.gif 味道喝起來有些苦澀,也不懂到底是哪裡好喝。
哈,曾幾何時突然發現自己每天早上必定需要來一杯才能開始工作,
當然下午有時候還會加碼... 說穿了並非是喝下肚後立馬能夠提振精神,
反而對我而言,咖啡突然好像已經默默成為生活中無法擺脫的一種習慣與依賴。

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平常安柏大多喝拿鐵或黑咖啡,以無糖為主。
不過最近剛好入手了一款新穎的咖啡飲品,雖然是有甜度的,但很特別~
就是這個 COMEZE康澤 一泡三享-膠原鈣咖啡。
添加了德國專利水解膠原蛋白、牛奶鈣,一杯享受三種滿足的概念挺適合懶人我。icon015.gif

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盒身側邊完整標示出成份、營養標示等資訊,另外也註明了產品的使用方式。
hr.gif 一盒裡頭總共有15小包,個人覺得蠻貼心的是每包後頭都印上保存期限,
即使外盒搞丟了也不怕搞錯使用效期。

才剛打開包裝將咖啡粉倒入杯中時就聞到很香濃的咖啡味,
咖啡粉末在視覺上和一般三合一即溶咖啡沒有什麼太大的差異。

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hg.gif 按照產品說明以85~90℃熱水沖泡,稍微攪拌一下還蠻容易就能將粉狀攪散開!

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現在膠原蛋白還真是超紅的,但坦白說我非常害怕膠原蛋白粉的味道阿!
之前無論是加入什麼飲品內都會帶著一點恐怖的腥味,(是我太敏感了嗎?!)
現在居然直接加入咖啡裡了而且完全沒有怪怪的味道哦~

然後可能因為我本來就不愛甜的飲品,個人覺得這款喝起來的口感和一般三合一有點差異,
雖然同樣是加入奶精但卻不會有那種人工添加物讓人感到膩口的感覺,
icon0001.gif 甜度也比較低,自然也提高了阿拉比卡豆帶來的香醇口感。heart02.gif
感覺咖啡因不會太濃,不會影響睡眠,但相對來說提神效果也比較還好。
(但可能因為我本人咖啡因免疫阿)

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聽說過了25歲這條分水嶺後,鈣質也開始容易流失,
COMEZE康澤 一泡三享-膠原鈣咖啡裡頭也很貼心添加了牛奶鈣,
icon0005.gif 你看看如果細算每天外帶一杯咖啡需要50元,另外還要補充膠原蛋白與鈣質,
花費的金額真的大幅超越了這樣自己沖泡一杯,
不但喝下一杯立刻就能滿足三種需求,更可以省下不少日常開銷。

所以我個人覺得這款咖啡很適合想要維持美麗健康的上班族,
下午茶時間有點愛睏,不妨來杯一泡三享,搭配手邊的蛋糕小點心實在剛剛好。
心理滿足、生理也滿足了,又可以繼續衝刺到下班時間囉!1380644807-65014133.png


其他COMEZE康澤 一泡三享-膠原鈣咖啡相關介紹→http://smarturl.it/8hzise


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欸,這是一種提早早早早研究彌月蛋糕的概念,哈。1334754035-3443610429.gif

彌月送禮應該算是經歷結婚訂婚與懷孕之後的大事一件,重要性或許媲美挑選喜餅,
畢竟總是會想要準備有誠意又有意義的禮盒來傳遞幸福並歡迎小朋友來到這個世界~
好像一般而言生兒子都送油飯,生女兒則是送蛋糕,當然現在沒這麼傳統,
也可能是看爸爸媽媽的喜好,也可能油飯蛋糕兩者都準備。

去年中秋節時品嚐過羽茗創的中秋養生禮盒~
【食記】宅配 復刻五行 食尚養生 x 羽茗創 中秋養生禮 朱圓玉蜜月滿盈
這次剛好有機會試吃他們家的淡妝濃抹系列彌月蛋糕禮盒,特別來介紹一下。

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命名還蠻有趣的,戚風蛋糕為減糖製作,養生自然、無負擔為「淡妝」,
而塗抹於戚風蛋糕上的歐蕾抹醬香滑濃郁,謂之「濃抹」。

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羽茗創淡妝濃抹彌月蛋糕禮盒總共有六種口味,每種口味的外盒採用不同色系,
這次收到4.5吋原味戚風蛋糕禮盒共兩組,另外還有歐蕾抹醬六種口味。
icon003.gif 依舊是以無添加物、健康、養生、自然、低糖為原則,
因為無添加防腐劑,所以不能放太久,而且收到後一定要冷藏保存,最好是在3天內盡早吃完。

包裝雖然只是簡單的紙盒但還蠻精緻的,同樣也是非常的中國風,小巧卻富有質感。

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打開蛋糕盒裝,4.5吋的戚風蛋糕份量很剛好,一般人應該一次可以吃完也不會太過負擔。
將蛋糕取出後發現還有茶包及彌月卡片,底層還有歐蕾抹醬~heart02.gif
歐蕾抹醬用很可愛的小瓶裝著,另外也貼心附上挖醬的小木棒、抹醬介紹卡。

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撕開紙模包裝時真的一直聞到濃濃的香味,還蠻好拆的,也不會像一般蛋糕會弄得手很油,
icon0001.gif 從冰箱取出的戚風蛋糕還是蠻鬆軟的,當然如果喜歡稍微溫熱想要再烤過也OK。
完整拆開後就是像甜甜圈的蛋糕體,切分為8小份~(隨意用扒的吃也是可以)

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以高品質的義大利原裝進口橄欖油取代傳統烘培的固體奶油,
熱量相對來說也是較一般甜點更低,享受美味同時也能享有健康輕養生更適合全家人共享,
質地輕盈的戚風蛋糕看起來樸實無華,但光單吃就帶著濃濃的雞蛋香。icon0005.gif

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單吃之後來試試沾上歐蕾抹醬的滋味,
1380644807-65014133.png 六種口味分別為,非洲香草、抺茶紅豆、台灣香蕉、東方美人、秘製紅棗、蜂蜜堅果。
翻過來瓶底都有標示貼,詳細記載各口味成份與保存期限。

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和各口味介紹卡來個全體大合照,
個人覺得抹醬大概取用個10元硬幣大小量最剛好~

hr.gif 非洲香草歐蕾
沾醬上方黑點點是香草顆粒哦!真材實料這樣,
選用皇室頂級馬達加斯加香草莢整支熬煮,搭配法國原裝原裝鮮奶油,
帶有濃郁的香草及奶香味,有點像在吃香草冰淇淋的感覺,濃郁而不會過甜。

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hg.gif 抹茶紅豆歐蕾
這款稍微比較是大家熟悉的味道,微苦的抹茶搭配著甜蜜蜜的相思豆,
品嚐起來甜度非常剛好,更帶著濃濃幸福感 ♥(好啦我承認自己是抹茶控)

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hr.gif 台灣香蕉歐蕾
以關懷在地,關懷台灣的蕉農為出發點,自然的香蕉色很明顯無添加,
這款吃起來香蕉味超紮實的,分明就是在喝香蕉牛奶,哈。味道相當濃郁香甜卻不膩口。

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hg.gif 東方美人歐蕾
羽茗創由茶起家,以東方美人茶研發的歐蕾醬更是獨特,嚴選一心二葉,在傳統與創新間的延續,
茶香中散發著淡淡的蜂蜜香,我覺得這款口味比想像中年輕,個人還蠻愛的。icon015.gif

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hr.gif 秘製紅棗歐蕾
使用台灣在地公館的新鮮紅棗,打成泥後混入鮮奶及頂級鮮奶油,
抹醬裡看得見紅棗皮紅棗泥,吃起來甜甜更健康養生,結合傳統概念,老人家應該很喜歡。

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hg.gif 蜂蜜堅果抹醬
這款好熟悉,豈不是之前在中秋禮盒見過?!
苗栗特級龍眼蜜搭配夏威夷豆、杏仁、腰果、核桃及蔓越莓,每一口都是滿滿堅果,
佐微甜的戚風蛋糕,有點衝突口感而甜蜜入口,每口都是健康。

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品嚐過六種歐蕾抹醬之後,我只想說 「能不能只買抹醬阿!」icon015.gifyummy~yummy~
可能因為選用比較養生優質的材料,就算是加了鮮奶油提高了濃郁度、奶香味,
吃起來的口感很像冰淇淋,甜味奶味都非常剛好,不容易膩,真的很棒。

順便再來複習一下官網提供的食用秘訣↓

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羽茗創又再一次讓我留下深刻印象,和以往收到朋友們彌月送禮最常選擇的蜂蜜蛋糕很不同,
這款彌月蛋糕的idea很特別,以輕食養身的概念結合美味的抹醬,小巧精緻不負擔。
而且他們對於使用材料也很用心堅持,整體上覺得還蠻不錯的。

icon0003.gif 有興趣的人可以去看看網站相關介紹囉!1380644807-65014133.png

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(咳)過年期間截至目前為止的增胖進度突飛猛進⋯⋯
icon003.gif 畢竟過節年菜總是格外澎湃,桌上也擺滿了甜食茶點讓團聚的時光美好。
安柏家裡除了糖果餅乾,過年好像更是少不了肉乾肉條,
難得窩在沙發上看電視放空喝茶嗑肉乾真是春節假期的一大享受。

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剛好過年這段時間受軒記台灣肉乾王邀請體驗他們家的兩樣產品,
原味杏仁脆豬肉乾及岩燒吮指豬肉條。

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以2015限量版 寶島 阿里山篇提盒包裝,有著簡單手繪插圖外觀看起來很體面大氣,
打來裡頭單包裝以夾鏈袋封口型式,這樣開封後如果吃完要收納也更方便。
(哈雖然肉乾在我們家總是很快會被搶食完畢啦)

首先來瞧瞧岩燒吮指豬肉條,切成1cm條狀恰恰好,更方便一口品嚐,
採用新鮮後腿原肉經過燒烤再添加獨家香料與醬汁,肉汁滿溢~

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甜中帶鹹更有著岩燒的炭香,搭配上厚實又有嚼勁的口感,吮指讓人一口接一口欲罷不能!
跳脫習慣的無糖茶飲,午茶時光佐一杯無糖拿鐵,
icon015.gif 微甜微鹹的肉汁和無糖咖啡的苦味,奶香中緩慢散發出肉香,意外的契合。

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而原味杏仁脆豬肉乾薄得就像紙片一樣,所以好像也叫做肉紙,
近幾年好像挺夯的,瞧瞧真是薄到都能夠透光了~
吃起來非常酥脆,除了肉香更因為添加了杏仁脆片而不易膩口,口感豐富。1334754035-3443610429.gif

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越吃越涮嘴,這款很像薄脆餅也比較不油膩,特別適合老人小孩。
嚼著一片片豬肉脆片,再淺嚐一口帶有些許油脂的無糖拿鐵,相當順口~
這樣搭配肉乾不會覺得過乾,喉嚨也不會有卡卡的感覺,沒想到咖啡和肉乾可以這麼搭,
咖啡苦味襯托出肉乾的甜味,更是一解了肉乾本身的油膩感。
icon0001.gif 突然覺得搞不好搭配奶茶也會很match欸)

台灣肉乾目前在台北微風、微風松高等地方都有分店,
遠從香港來的親戚光看到外包裝更是對於他們在台北東門捷運站附近的門市特別有印象哈,
有機會再去店裡逛逛試吃其他口味,
或許能激發出搭配咖啡以外更多美味的創意好點子!


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臉  書|寶島好讚 MITmall



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過年前要來分享一款完全走著健康取向、清爽零負擔的蛋糕甜點。
icon101.gif Annie Bakery安妮烘焙誕生於2014年的4月,很特別的是由台大藥學系的博士生創立,
從藥學研究到為了一圓自己的甜點夢,將運用所學的知識融入夢想中~
研發出對健康比較無負擔,有益於人體健康取向的甜品。

外表沒有華麗的裝飾包裝, 取代的是女孩子應該會喜歡的可愛蕾絲花邊與粉嫩簡單紙盒,
其實我倒是還蠻喜歡Annie Bakery安妮烘焙的簡約設計,
紙盒側邊處則是有著專屬商標LOGO,也就是這隻戴著紳士帽的鴨子作為圓貼封口。

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側邊另一處產品標籤上,有著詳細的蛋糕成分說明及保存與食用方法,
很神奇的是這個蛋糕並沒有添加奶油或奶粉,
除了雞蛋、麵粉外,西班牙初榨橄欖油與日本有機抹茶粉特別吸引了我的目光~icon011.jpg
從成分就可以感覺得出來真的非常健康而且也是走無添加路線的,
所以蛋糕的保存期限真的還挺短的,最多只能夠冷藏保存兩天,冷凍四天而已。

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如果將蛋糕冷凍,只要退冰放至常溫下,等蛋糕回溫後就能直接食用了。
依照指盒上的說明,在食用前拿去微波加熱,微熱口感更好吃啊~

打開紙盒,以霧面塑膠袋包裝著蛋糕,有點奇妙的感覺,哈。
icon103.jpg 六吋大小的抹茶斯斯蛋糕,等分切成四份,剛好足夠我們一家4口一次吃完。

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將塑膠袋打開,清爽的抹茶味瞬間散發~icon101.jpg
蛋糕表層完全沒有任何的裝飾,剛好沒有我討厭的華麗奶油裝飾~
蛋糕體和外表包裝一樣樸實無華,顏色烤得有些微焦,原始抹茶色澤光看起來就覺得好吃!

切面可以看到這蛋糕體有很多大顆且不規則孔洞,這是無添加化學添加劑所產生的哦,
用叉子稍微輕壓再放開,蛋糕還會慢慢地恢復到原來的狀態,
不但外觀可以明顯感受蛋糕的鬆軟與彈性,
icon003.gif 咬下的口感有點像戚風蛋糕,質地綿密並帶著足夠濕潤度,微甜而不膩口,
使用日本抹茶製作而成,和一般抹茶口味產品相比,抹茶斯斯蛋糕香氣較清香而自然,
香氣不會過份濃郁也沒有那種口感上假假的感覺~

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雖然沒有精緻的外表,但用料實在,而且無奶油配方更健康!
不同於一般蛋糕,以西班牙初榨橄欖油取代奶油,糖的部分使用蔗糖而非一般砂糖,
蛋香搭配抹茶的清香,吃起來很清爽、不油膩,吃完手也不會油油的,
默默覺得就算吃掉一整顆也沒什麼負擔。icon014.jpg

吃過這一款抹茶斯斯蛋糕之後,安柏本人超想試試看她們的生巧克力蛋糕欸。

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這次要介紹的是一款很特別的點心,其實不知道在哪一年的烘焙展有看過它!1571164818.jpg
原物料來自台灣,生產過程也都在台灣,一面像是米餅,一面又以純手工烘焙撒入內餡,
而且因為純手工,每一批生產出來的米菓子派餡料顏色深淺也不太一樣。

這次收到的是20入裝米菓子派家庭號和米菓子派禮盒!
兩者都是綜合口味,剛好適合求新求變的我,一次可是能品嚐到3種口味呢。
除了外盒外帶上印有保存期限,裡頭單包裝也印有有清楚的保存日期,
icon014.jpg每小包都完整密封包裝,米菓子派更不容易受潮,保持新鮮口感。

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外包裝貼心註明保存方式與食用方式:
勿放在潮濕處,開封後請放入冰箱冷藏,如有受潮軟化現象屬正常,
可放置於烤箱120度C,烤10分鐘,放涼後就會變的酥脆可口囉!

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總共有杏仁片、南瓜子、芝麻杏仁,3種口味。
外觀上很明顯可以看到,每款真的充滿飽滿的餡料~邊邊角角都不放過!icon003.gif

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其實在還沒吃到嘴裡之前以為它只是外表飽滿,但裡面可能是中空的...
每款都嚐過後才發現我錯了!icon0005.gif因為它每一口都吃的到滿滿內餡哦!
杏仁片、南瓜子、芝麻杏仁的新鮮酥脆口感搭配上有如霜淇淋酥脆鬆口的餅殼,
一者酥脆一者鬆脆,兩者搭配相當完美。

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而從斷面看來每一款餡料真的也非常飽滿欸~
3個口味都不錯,用料吃起來也挺新鮮的,當然最好是趁新鮮吃不然堅果類放久可能會有油耗味,
一口咬下,飽滿餡料的香氣與酥脆餅殼的米香,在嘴巴中慢慢化開,
低糖清爽的口感,也非常適合全家大小一起共享!

icon0003.gif 當然,品嚐點心的這種美好時光絕對少不了配好茶囉!heart02.gif

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這次同場加映介紹來自南投鹿谷 元香製茶批發中心的杉林溪經典高山茶。
1380644807-65014133.png 瞧瞧這不是一般茶葉碎屑,而是經過乾燥烘焙等完整製茶流程後的完整樣貌,
熱水沖泡下去後讓茶葉緩緩展開,茶色也慢慢浸泡而出~

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絕無添加任何化合物或人工香料、清澈而金黃的茶湯,
聞起來的茶味帶著淡淡清香,入口品嚐更是不苦不澀,順口好喝。icon1000.gif

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另外還有30入精選杉林溪茶包手提禮盒,
茶包外袋和禮盒都是很簡約的設計,送禮也很大方好看!
與市售茶包不同之處,杉林溪經典高山茶的茶包也不是用一般茶葉屑屑去填充的,
熱水加入後茶葉很快的展開,茶色和茶香更容易沖泡出,
和剛剛經典高山茶相比,這款應該是再熟一點的茶,喝起來醇厚一些卻也不苦澀。

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雖然平常有時會買市售無糖茶,但自己沖泡還是比較安心衛生,
icon011.jpg 也不用擔心喝進過多添加物,愜意悠閒的和家人一起享受假日時光!

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這兩項產品都很貼心出了禮盒裝,
南投鹿谷在地茶葉世家《元香製茶批發中心》,自產自銷的茶葉禮盒產品造型也蠻討喜的,
規格都可以撥電話和店家討論,沏一壺好茶搭配上健康又美味的點心,
送禮新選擇~像年節如果要送禮這樣的組合應該很受老一輩的喜愛吧!icon103.jpg

把用心美味健康傳遞與親友分享~

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以上為安柏個人試吃體驗心得感受,
因每人口味喜好不同,故感受也會有所不同噢~簡單和大家分享。

附上名片,名片上廠商父母的資訊是提供給不會使用網路購物的朋友們的,
兩老主要負責接洽南投茶廠的現場客戶,
而團購及送禮一類網路購物或異業合作的部份,都請直接和廠商兒子林先生連絡。
米菓子派也有單獨販賣"米殼"欸,作甜點烘焙點心使用,
更也提供公司福委會配合服務,歡迎與 林先生討論 LINE ID:0985159978

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about 采禾家HarveSter米菓子派
露天拍賣|http://class.ruten.com.tw/user/index00.php?s=an1590
about 元香製茶批發中心
奇摩拍賣|https://tw.bid.yahoo.com/tw/booth/Y8597012914



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其實安柏不算是螞蟻人,對於多數女孩們趨之若鶩的蛋糕、鬆餅甜點下午茶完全沒有太大興趣...
或許是因為有點害怕過油過甜的口感,自然也不常介紹蛋糕甜點啦!
真的會特別介紹的,就是口味蠻適合和我一樣不這麼嗜甜的人。
例如,今天要和大家介紹的這款水蒸蛋糕!icon1002.gif

咸豐本舖是位在彰化北斗的水蒸蛋糕專賣店,以鹹蛋糕起家。
應該不少人吃過鹹蛋糕吧!我個人挺愛的,鹹甜交錯的口感很有層次,也較不膩。

icon015.gif 每日現蒸!!!以天然食材與健康養生為訴求,
咸豐本舖遵循傳統早期的水蒸方式以古法木製四方型蒸籠炊製蛋糕,
不添加任何防腐劑、色素和油品,所以保存期限較短,貼心提醒需於3日內食用完畢。

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以冷藏宅配方式貼心送到家,外箱印有他們家的品牌字樣。
打開外層紙箱後,裡頭恰恰好擺放入兩盒不同口味的水蒸蛋糕,
懷舊配色的紙盒搭配上綁著具有古早味的LOGO吊牌的繫繩,包裝非常古色古香!icon003.gif
此外還附有商品DM、名片與面紙(?!)。

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咸豐本舖的水蒸蛋糕口味蠻多元化的,除了傳統鹹蛋糕,
更多了不少創新口味,像是黑糖、芋頭、蔓越莓與土鳳梨,總共有五種口味。
icon014.jpg 聽起來都很不錯欸... 這次先試試蔓越莓與土鳳梨兩款。

蛋糕用半透明的包裝紙覆蓋著,雖然簡單但是感覺既乾淨又衛生也好收納。

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對了,要特別提的是,我還蠻喜歡他們家的包裝設計,
像這樣簡單直接將紙盒攤開後就能直接從正面將蛋糕整條取出。

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水蒸蛋糕的特色就在於它不是用烘焙而是用炊蒸的方式製成,
雖然看起來凹凸不平不像一般外頭賣的漂亮蛋糕,但「雖不正卻很實在阿」
只使用真材實料的蛋、麵粉、糖與餡料,不添加發粉,所以蛋糕體相當的紮實!icon013.jpg

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先來瞧瞧蔓越莓口味,老實說打開時我有嚇到!
蛋糕上頭鋪了滿滿的蔓越莓果乾,icon110.jpg 用料完全不手軟啊~切面也有不少果乾蹤影。

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具有紮實口感的蛋糕體搭配上微酸微甜的蔓越莓,其實蛋糕吃起來不會太甜膩啦~
但當然也很適合當作佐茶點心囉!!!
除了蔓越莓更加入枸杞與葡萄乾,更增添了健康養生的風味。icon0001.gifheart02.gif

吃好料更要顧身體,感覺這款是女孩們會喜歡的!

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而土鳳梨口味也很好吃欸!提到土鳳梨就會默默聯想到鳳梨酥吧。
才一打開就可以聞到自然鳳梨清香,
咸豐本舖 土鳳梨口味的水蒸蛋糕的果肉雖沒有像剛剛蔓越莓口味這麼誇張密布蛋糕體上,
但表面和切面還是可以瞧見一點一點黃色原色果肉。

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蛋糕體吃起來跟剛剛那款一樣屬於紮實而柔軟的口感,
依舊能夠嚐得到鳳梨果肉帶著些許脆度,微酸滋味搭配上微甜蛋糕體,
icon0005.gif 不甜不膩的清爽口感,不愧是關廟土鳳梨來著~真的出乎我意料的好吃!

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哈,可能我本人比較懷舊吧!
默默覺得隨著時代的變遷,還能吃到這種道地的古早味非常幸福餒~icon103.jpg

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再加上一般市售糕餅麵包通常都需要靠著使用各式油品來提升香味與口感,
前陣子也因為黑心油品問題也讓大家對於糕餅麵包特別擔心,
icon106.jpg 應該要多多支持像咸豐本舖這樣使用真材實料,重視健康、衛生與安全品質的店家。

天然無添加又少油,樸實的好味道除了美味,健康也多更多!
無論是大人小孩阿公阿罵都很適合品嚐。
而且價格就跟產品本身一樣實在,現在好像也有優惠價格,
大家有空也可以到官網或粉絲團看更多介紹~1380644807-65014133.png

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about 咸豐本舖水蒸蛋糕專賣店
官  網|咸豐本舖-水蒸鹹蛋糕,黑糖水蒸蛋糕,蔓越梅水蒸蛋糕
連絡電話|04-8882932
臉  書|咸豐本舖水蒸蛋糕專賣店


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