不知為何最近好像無時無刻都處於一種飢餓狀態,
收到D&W手工蛋捲寄來的手工蛋捲,
海苔夾心、咖啡、焦糖、原味,總共4種口味,試吃體驗包裝以拉鍊袋封口,
每盒內有5支~icon014.jpg 下午茶時間剛好來試試!

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我想大部分的人現在對於吃進去肚子裡的東西都會特別留意吧!

D&W手工蛋捲堅持健康理念,只使用新鮮雞蛋現打現做,
再加入砂糖、麵粉、鹽與全素酥油,1380644807-65014133.png 即便是奶蛋素食者也可以接受。1380644807-65014133.png
(好像有幾款純葷的口味,購買前可以先問問)
而除了少糖少油外,更不加一滴水、不使用廢料,且無添加防腐劑及抗氧化劑,
icon103.jpg 是不是有種安心的感覺,因此拆封後嚐鮮最佳期限為14天,
開封後就要記得冷藏~冷凍或冷藏都可以放上約一個月左右。

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除了外封袋外,每份都還有塑膠盒裝,所以即使是宅配來還是根根完整,沒有腰折的狀況!
除了咖啡口味外其他蛋捲都是比較淺的顏色,
不過其實芝麻和海苔這兩款從外觀上看來是有明顯差異的~

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首先當然先試試感覺風味比較單純的焦糖款,
焦糖味不算太明顯,蛋奶香氣很足卻不膩,一口咬下口感厚實略帶鬆軟,
可能因為使用得事純植物性酥油,並採以少油少糖的製作方式,
icon107.jpg 入口後不像市售蛋捲品牌那樣油膩,嚼著嚼著滿口都是淡淡蛋奶香!

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咖啡口味的除了蛋奶香更多了拿鐵的香氣,icon013.jpg
之前吃過不少咖啡口味的蛋捲,他們家的口感比較不是薄而酥脆,
算是比較厚實而鬆軟的,1318406438-2456868333.jpg 吃起來也特別滿足阿,我最愛這款!(完全咖啡控)

芝麻口味從外觀上看起來就可以看到滿滿一點一點芝麻,
感覺是不是非常真材實料阿,哈。
蛋奶香配上芝麻粒香氣,感覺是比較傳統的口味,也超唰嘴的。

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然後這款還蠻特別的,蛋捲裡頭包著海苔呢!
想像中海苔應該要是酥酥脆脆的,不過海苔夾心其實嚐起來是比較偏"潤"的口感,
感覺有點特別,當然海苔味與奶香的搭配也是相當的可口!icon101.jpg

冬季抗肥原則即美食邀約一推但也不能太鬆懈,
就算是全家人一起享用也不可能立馬嗑光,冷藏後發現這蛋捲還真是越冰越好吃~
icon006.jpg 如果覺得不夠脆也可以稍微放到烤箱烘一下拿出來等涼,又恢復酥脆口感!

0104_006.jpg

安柏個人覺得D&W手工蛋捲的特色是每一款甜度都挺適中的,
然後因為我本身有點害怕那種人工香精味,
所以他們家蛋捲香氣雖然偏淡但對我來說很剛好。

除了這四種口味,D&W手工蛋捲還有起司、香蔥、花生等口味。icon011.jpg
而且不只有傳統蛋捲,更有像今天試吃的海苔夾心此類特殊口感夾心蛋捲,
與我超有興趣的濃情巧克力藏心蛋捲系列!(光看名字就要流口水了...)

1571164818.jpg 現在好像還有一口厚蛋捲等新產品,有興趣的朋友可以到他們家的粉絲團看看囉~


about D&W手工蛋捲
訂購專線|07-555-2927 (LINE/aazz12345)
臉  書|D&W 手工蛋捲



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擁有著狗狗嗅覺,與貓咪個性的傢伙。
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